RECETAS DE COCINA (las tres bes) Buenas, Breves y Baratas.

Temas varios no relacionados con el mundo de la moto.

Re: RECETAS DE COCINA (las tres bes) Buenas, Breves y Barata

Notapor alkarika » Sab 31/08/13 20:14

Este plato me hizo ser Rey por un día.

En primer lugar deciros q no soy muy cocinero, por tanto cuando quieres presumir con unos amigos de que te encargas de la cena todo son risas. Máxime cuando te ven decidido.
Bien. Probé en casa con cuatro sardinas y la receta de nuestro colega, si bien a la mezcla le añadí Ribeiro.
Fantástico.
La noche en cuestión para la prueba se desarrolló en casa de un colega muy dado a fanfarronear con las mujeres de buen cocinero. Ya me ves a mi con media caja de sardinas, Ribeiro y demás arreos. Todo eran risas y cachondeo. Uno hasta tenia previsto pedir unas pizzas.
Fue tal el éxito que recibí la felicitación de las señoras y el respeto de mis colegas.
Al final me obligaron hacer un pequeño discurso en el aludí a que la receta era originaria de un compañero del Club.
Todo un éxito.
Gracias a todos por vuestras aportaciones y consejos en todos los campos.
Saludos

Javier
Avatar de Usuario
alkarika
xmaxer@ junior
xmaxer@ junior
 
Mensajes: 233
Registrado: 30/05/11
Ubicación: Barcelona
Moto: yamaha x-max 250i

Re: RECETAS DE COCINA (las tres bes) Buenas, Breves y Barata

Notapor xoxo » Sab 31/08/13 20:26

alkarika escribió:Este plato me hizo ser Rey por un día.

En primer lugar deciros q no soy muy cocinero, por tanto cuando quieres presumir con unos amigos de que te encargas de la cena todo son risas. Máxime cuando te ven decidido.
Bien. Probé en casa con cuatro sardinas y la receta de nuestro colega, si bien a la mezcla le añadí Ribeiro.
Fantástico.
La noche en cuestión para la prueba se desarrolló en casa de un colega muy dado a fanfarronear con las mujeres de buen cocinero. Ya me ves a mi con media caja de sardinas, Ribeiro y demás arreos. Todo eran risas y cachondeo. Uno hasta tenia previsto pedir unas pizzas.
Fue tal el éxito que recibí la felicitación de las señoras y el respeto de mis colegas.
Al final me obligaron hacer un pequeño discurso en el aludí a que la receta era originaria de un compañero del Club.
Todo un éxito.
Gracias a todos por vuestras aportaciones y consejos en todos los campos.
Saludos

Javier







Ole,ole y ole!
Me alegro que triunfaras Javier. Este es un club mas que motero, Grandeee! Clubxmax!

PD. Tiene muy buena pinta esa receta.

Un saludo
Imagen
Avatar de Usuario
xoxo
MODERADOR
MODERADOR
 
Mensajes: 3618
Registrado: 23/11/09
Ubicación: Vilassar de Dalt
Moto: Kawasaki versys 1000

Re: RECETAS DE COCINA (las tres bes) Buenas, Breves y Barata

Notapor Jp93 » Mié 24/06/15 23:37

Buenas,
Llevo como usuario de este foro apenas 4 dias, no tengo xmax, pero si una cygnus que es yamaha tambien, me ha gustado tanto este foro y estoy tan agusto que nada mas que hago navegar para ver temas y mensajes ya escritos, navegando navegando... vi este tema y digo ¡pues yo me se una tambien! Asique la comparto con vosotros.

Necesitaremos:
1 berenjena por comensal.
carne picada (a mi me gusta de ternera, pero puede ser de pollo, de cerdo o mixta).
Tomate frito.
1 cebolla.
-Queso rayado (de gratinar).

Pues vamos al lio:

Cogemos las berenjenas y las abrimos en dos (un corte vertical). A continuacion le sacamos toda la carne a la hortaliza, (yo lo suelo hacer con una cuchara), pues esa carne la hacemos taquitos. Cuando hayamos vaciado las berenjenas cogemos las cascaras y las metemos en el horno a unos 130grados.

De mientras tenemos las cascaras en el horno, en una sarten con aceite freimos la cebolla picada finita, cuando este dorada echamos los trocitos de berenjenas y la carne picada, luego un poco antes de terminar de freir le echamos el tomate frito.

Sacamos las cascaras de berenjena del horno y las rellenamos con la fritura que hemos hecho. Le echamos el queso rayado por encima y lo metemos en el horno hasta que se gratine el queso y este doradito, esta ultima vez le metemos caña al horno (unos 220 grados o asi).

Aunque sea un tocho, la receta es facilisima, y muy rica, ahora estamos en el tiempo perfecto, pues las hortalizas que tenemos ahora ( berenjenas) son de temporada y esta riquisimo.

Un saludo
Antes de correr.. hay que aprender a caminar
Malaga la bella
Avatar de Usuario
Jp93
xmaxer@ junior
xmaxer@ junior
 
Mensajes: 239
Registrado: 17/06/15
Moto: YAMAHA CYGNUS X 125 2008

Re: RECETAS DE COCINA (las tres bes) Buenas, Breves y Barata

Notapor Djimeno » Mar 04/08/15 09:44

buena receta compi! esas berenjenas buenas!!
dani
Avatar de Usuario
Djimeno
xmaxer@ senior
xmaxer@ senior
 
Mensajes: 748
Registrado: 18/10/10
Ubicación: Barcelona
Moto: Yamaha R6 07

Anterior

Volver a Off-Topic



¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 5 invitados